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稻鸭共育在水稻病虫害绿色防控中的实践

发布时间:2017年11月13日来源:网络

摘要:为坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念,大力推进农业现代化,加快转变农业发展方式,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路,2016年,三台县确立并实施了“1+5+10”优质大米工程项目,着力打造“梓州牌”优质农产品品牌,促进助农增收。其中,三台县农业局、四川台沃抖技有限公司与景福、石安等五个镇乡共同打造了AA级稻鸭共育绿色生态优质大米和“虫草鸭”基地1万亩。实践证明,稻鸭共育是水稻病虫害绿色防控技术中农牧结合的典范,节本增效、助农增收效果十分明显,是发展循环农业的有效途径之一。

关键词:水稻;绿色防控;稻鸭共育

引言

稻鸭共育是水稻病虫害绿色防控中的生态防治技术,其指利用鸭旺盛的杂食性,吃掉稻田内的各种杂草、害虫,并通过鸭子在田间的活动,达到刺激水稻生长,起到中耕、松土、浑水效果,鸭粪又就地为水稻施肥。而稻田为鸭提供生存环境,供给充足的水源、饲料和休息的场所,两者相互依存、相互作用,最终获得优质的稻米和鸭肉。稻鸭共育,有利于促进农作物安全生产、减少化学农药使用量、降低环境污染、提升农产品品质、促进农民增收。

1稻鸭共育关键技术

1.1选择优良稻种和鸭种

1.1.1水稻选择株形适中、茎坚叶挺、抗倒伏、抗稻瘟病的中熟品种,如“台沃香稻”。

1.1.2 鸭子宜选用体型中小、适应性能好、抗病力强、适于在田间放养的本地品种,如花斑鸭、四川麻鸭等。

1.2 种稻技术

1.2.1 整田  整田做到下粗上细、平整。

1.2.2 施肥  应以基肥为主,酌情进行少量追肥,最好实行底追一道清,亩用35%台沃牌水稻优化配方肥40—45公斤,提倡和推广使用沼气肥、农家肥。

1.2.3 稻田中禁止使用化学除草剂、鼠药及化学农药。

1.3 鸭苗培育和投放

1.3.1 雏鸭饲养  雏鸭投放后,需昼夜在稻田里生活,如果没有适应性强、耐寒的雏鸭,没有精心育雏和科学驯水,是无法取得成功的。因此,精心育雏与科学驯水是雏鸭饲养的关键。育雏可按“雏鸭饲养技术”要求进行,驯水是稻鸭共育的核心环节,一是早驯水,以便增加雏鸭放入稻田的适应性,二是驯好水,让小鸭在水中锻炼,1-5日龄开始对雏鸭进行下水调教,雏鸭每次下水、出水及喂食时,应呼唤形成条件反射。若未经驯水直接放入稻田,雏鸭死亡率高。

1.3.2 适时放鸭  雏鸭饲喂10~15日龄后,水稻定根返青后(移栽后7~10天)就可以投放到稻田中饲养了。每亩稻田按15只投放(鸭群数量过小不能节约用工成本,过大不便于鸭群放养管理),选晴天上午9:00~10:00放鸭下田为好,此时气温逐渐升高,到14:00左右,气温达到一天中最高气温,随后气温又逐渐下降,雏鸭经历气温升高、下降的变化规律,能较好适应气温、水温变化,增强雏鸭的抗逆性和适应性。

1.4 鸭棚制作与安置

1.4.1 鸭棚形状常见的有弧顶和斜顶两种。斜顶鸭棚制作简单,使用方便。鸭棚按长2米、宽1米、高1.6米(可根据实际调整)进行制作,鸭棚底板要无缝,后壁和两侧每隔3厘米~4厘米钉1根木条或1块竹片,鸭棚顶部先铺彩条塑料布,再在其上面覆盖一层稻草及其他覆盖物。一般按3~5亩建一个鸭棚。

1.4.2 整田后、插秧前将鸭棚将开口面向稻田将其安放在近路边的田角上(或田中间),并在鸭棚的一侧挖一个面积约1平方米、可装水40厘米深左右的水凼,供鸭嬉水。

1.5 稻田围栏设置

设置围栏可以防御天敌对雏鸭的伤害,确保稻田里的雏鸭数量。一般按稻田面积2—3亩设置1个围栏。围栏用高60厘米~80厘米的铁制或尼龙围网,网孔大小以2cm×2cm为宜,若网孔偏大,雏鸭的头部往外钻易卡在网孔中,导致雏鸭死亡。每隔1.5米~2米插一根长80厘米~100厘米的定网棍(竹片或木棍),用以固定围网,并压好脚边。每亩用围网约110~120米。

1.6 鸭的大田管理

鸭苗下田10天后,就一直在田头自然放养,不再赶回家,只需早晚添补一些碎米、谷物、菜叶类等新鲜的农家饲料。每天定时、定点、定人喂料2次,时间宜在上午6︰00时和下午4︰00时,食料放入取食器皿时,应吹哨子或是敲击出声音,培养鸭子招之即来的习惯。经过一个星期的训练调教,形成条件反射后,只要鸭子听到吹哨子声,就会主动过来采食。定期铲除棚内粪便并用石灰消毒。平时要勤检查鸭网的下脚边是否松动,以免鸭子外逃,同时要防止黄鼠狼、老鼠等危害鸭苗。

1.7 适时收鸭

到水稻抽穗扬花时,及时将鸭群从稻田中捕捉上来,稻鸭有效共生期一般为70天左右。

2稻鸭共育对水稻生长的影响

2.1 稻鸭共育对大部分杂草都表现出较高的防效

对鸭舌草、节节菜以及空心莲子草的鲜重防效比化学除草剂好。

2.2 稻鸭共育对水稻纹枯病有较好的防治效果

稻鸭共育能有效地将纹枯病的为害控制在病丛率10%的防治指标范围内,其病株率和病指的增长水平均低于空白对照。

2.3 稻鸭共育对水稻主要害虫和福寿螺均有较好的控制作用

常规稻作区二代三化螟虫防治于7月10日施药,7月24日对二代二化螟虫进行防治。通过调查,稻鸭共育对螟虫防效为85.71%,而常规稻作区药剂防治效果为82.86%。同时,鸭子喜食福寿螺和田螺幼螺,可降低田间螺密度,能很好地控制福寿螺的繁殖蔓延。

2.4 稻鸭共育对稻飞虱的影响

当稻飞虱达到防治指标时,对常规稻作区进行化学药剂防治。防治10天后进行田间调查,稻鸭共育对稻飞虱的防效达78.85%,常规稻作区防效92.4%。虽然稻鸭共育对稻飞虱的防效低于常规稻作区化学药剂防治,但稻鸭共育也能控制稻飞虱的繁殖蔓延,将虫量和为害控制在防治指标以内。

2.5 稻田养鸭有助于稻田培肥

稻鸭共育期内,一只鸭排泄在稻田里的粪便约10kg,相当于氮49g、磷70g、钾31g。每50平方米放养1只鸭所排泄的粪便足够稻田的追肥。可有效减轻化肥尤其是硝酸盐、亚硝酸盐对人体的危害。鸭子的粪便勤、数量多,可为水稻生长提供比较丰富的营养,稻田中放养鸭子,头两年可适当减少无机化肥施用量,3~5年后就完全可以不施无机化肥,从而防止无机化肥对稻田环境和稻米品质的影响。

2.6 稻田养鸭能促进稻株发育

鸭在稻田里不停地活动,产生中耕浑水效果。搅拌水体使空气中的氧更易溶解水中,促进水稻生长。泥土搅拌产生浑水,抑制杂草发芽。鸭在稻株间不停活动,鸭嘴不断在水稻植株上寻找食物,这种刺激能促进植株开张和分蘖,促使水稻植株发育成矮而壮的扇形健壮株型,增加抵御强风及抗逆能力。

3经济效益

3.1 优质稻米

稻鸭共育绿色防控区水稻的有效穗数、结实率、千粒重以及产量等农艺性状均略高于常规稻作区,米粒洁白细长,软硬适中,出米率高,农残不超标。通过现场实割实收,稻鸭共育区水稻平均亩产鲜谷723公斤(烘干后亩产600公斤),较常规稻作区增产干谷32公斤/亩(增产6.1%),四川台沃公司对稻鸭共育区鲜谷(水分不高于30%、杂质不高于1%)按2.80元/公斤实行订单收购,以当地收购价2.46元/公斤折算,稻鸭共育绿色防控区较常规稻作区实现水稻增产增收627.12元/亩。

3.2 “虫草”鸭

稻鸭共育生产出的鸭肉,无农药、兽药残留,脂肪少、瘦肉多,肉味鲜美,肥而不腻,瘦而不柴,吃了有回味,深受消费者青睐。根据调查,平均每亩出栏成鸭13只,四川台沃公司按28.00元/只进行收购,养鸭收入364.00元/亩,扣除养殖成本241.90元/亩(鸭苗60.00元/亩,鸭棚80.00元/3亩/5年=5.30元/亩,围网210元/亩/3年=70.00元/亩,食料106.60元/亩),稻田养鸭实现助农增收122.10元/亩。

3.3 节本增收

稻鸭共育绿色防控区比常规稻作区每亩节省用肥7公斤,节本16.8元;节省农药25元/亩;节省劳动力1个,节本50元,以上三项共计节本91.80元/亩。

4结论

在防治水稻病虫害过程中,采用稻鸭共育绿色生态防控技术,不仅节本增效、助农增收效果十分显著,而且有利于保护农业生态环境、提升农产品质量水平、确保农业生产安全,是发展循环农业的有效途径之一,值得大面积推广应用。



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